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西安食尚香

咨询老师:周老师
机构简称:西安食尚香
机构规模:500人以上
会员级别:黄金会员
 人气度:211950

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西安食尚香胡麻饼技术专业培训

发布日期:2017.02.08  来源:人人网  作者:网络  浏览次数:2437
     食尚香小吃培训于2004年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业 化的管理团队,已经成长为全国最大的特色小吃连锁培训,全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,顶级厨师长100 多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社 会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。 

实景展示



一、胡麻饼起源故事


  胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。

  “胡食”自汉魏以来,即在中国风行,到唐代最盛。安史之乱时,玄宗西幸,走到咸阳集贤宫,没有东西吃,只好用“胡饼”充饥。《通鉴》玄宗纪说:日向中,上犹未食,杨国忠自市胡饼以献。胡三省注说:“胡饼今之蒸饼”。高似孔说:“胡饼言以胡麻著之也”。

  营养价值

  有补血、润肠等功效,可延缓衰老,润五脏,强筋骨、益气力等功效

  二、胡麻饼培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。胡麻饼就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家胡麻饼店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  三、食尚香胡麻饼培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用胡麻饼的核心材料、灵魂;

  3、学习胡麻饼的各种辅料、配料的制作;

  4、学习胡麻饼的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  四、胡麻饼学习方式

  按照胡麻饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


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